konohovo.ru

Урожайность фундука с 1 дерева

Выращивание ореха фундука приносит резидуальный доход

Фундук – это неприхотливое растение, которое требует элементарных условий. В Италии его еще называют «дерево для ленивых», так как оно не требует особенно ухода. Если правильно подобрать сорта, то большие урожаи можно получать как в северных, так и в южных зонах. А срок хранения окультуренной лещины в скорлупе имеет продолжительность 3-4 года в сухом и прохладном помещении.

Базовый расчет прибыльности бизнес идеи:

  1. Средняя урожайность фундука – до 2-ух тонн с одного гектара.
  2. Выход ядер в среднем 50%.
  3. Оптовая закупочная цена на ядра ореха начинается от 5800$ за одну тонну.

Цена растет с каждым годом, потому что ее стимулирует постоянный рост потребности.

Чем полезен фундук? Данный вид орехов непревзойденный лидер по количеству полезный свойств среди других продуктов питания. Так как и все орехи, фундук стимулирует работу головного мозга и улучшает потенцию. Но главное его преимущество – это идеально сбалансированные 20 аминокислот плюс идеальное сочетание белка и витамина E увеличивает жизненные силы человека и прекрасно помогает от хронической усталости. Спортсмены очень ценят это продукт, когда нужно восстановить свои силы после многократных физических нагрузок. В ста граммах фундука содержится 620 калорий. Это отличный показатель энергетической ценности продукта. Для сравнения жареные картофельные чипсы содержат в тех же 100г. 530 калорий.

Самые урожайные сорта фундука

Чтобы составить конкуренцию зарубежным поставщикам орехов, необходимо выбирать сорта, которые дают приближенный к мировым стандартам урожай:

  • плоды округлой формы с насыщенно-коричневой блестящей скорлупой;
  • жирность – примерно 70-72%;
  • выход ядра – около 60%.

Важно учесть также климатические условия для выращивания фундука: сорт должен быть зимостойким, засухоустойчивым.

Обзор лучших кустов культурной лещины:

Сильнорослый, раскидистый, до 6 м в диаметре; относительно засухоустойчив и зимостоек

Плоды раннего срока созревания*; собраны в пучки от 5 до 12 штук; жирность – 70%, выход ядра – 53%

15 кг с куста, или 10 ц/га**

Сильнорослый, с шаровидной, чуть приплюснутой кроной, до 4 м в высоту

Плоды поздние, плоско-округлые, жирность – 68,3%; ядра – 53%

15-16 кг с растения, или 10 ц/га

Раскидисто-пониклый, до 3,5 в высоту, до 5 м в диаметре

Плоды ранние, собраны в пучки до 15 штук; с темно-коричневой тонкой скорлупой; выход ядра – 53%; жирность – 70%

17-18 кг с куста, или 11-12 ц/га

Раскидистый, до 5 м в высоту и в диаметре

Ранний сорт, плоды собраны в пучки по 3-4 штуки; ядра – 54%; жирность – 72%

8 кг с растения, или 8-9 ц/га

Раскидистый, среднерослый, до 3,5 м в высоту; высоко зимостойкий

Среднего срока созревания; соплодие – 2-5 орехов, ядра – более 50%; жирность – 57%

6 кг с куста, или 8 ц/га

Компактный, до 3 м в высоту; высоко морозостойкий

Плоды ранние, выход ядра – более 50%; жирность – 65%

4 кг с растения, или 8 ц/га

Слаборослый, до 3,5 м в высоту, с округлой, средне загущенной кроной; высоко зимостойкий

Среднего срока созревания; выход ядра – 52%; содержание жира – 70%

3-4 кг с куста, или 7-8 ц/га

* Фундук раннего срока созревания плодоносит в августе (2-3 неделя). Среднего срока – 4 декада августа – 1-2 декада сентября. Позднего – конец сентября – начало октября.

Технология выращивания фундука

Для выращивания окультуренной лещины с целью создания реликвийного бизнеса нужен собственный участок земли. Если брать в аренду, то только с последующим выкупом, то есть в лизинг. Дело в том, что извлечь прибыль из фундучного сада получится лишь через пару лет. Первые орешки на кустах появятся спустя 2 года, а плодоносить на полную мощность почнут не раньше чем через 3 года. Поэтому вкладывать средства в арендованную землю рискованно.

Уход за фундуком не требует больших знаний и усилий. Это неприхотливое растение в уходе, но для получения лучших урожаев необходимо соблюдать простые правила агротехники.

Требования к агротехнике фундука:

  1. Почва. Особых «пожеланий» нет. Лучшие варианты – различные черноземы и серые лесные грунты. Не любит фундук песчаных, заболоченных и засоленных почв. Кислую землю желательно известковать (на 1кв. м – 500 г извести). Кусты неплохо растут на задерненных участках. Но отзываются благодарно на регулярную вспашку. Осенью – на глубину 15-18см. Во время вегетации – 4-5 раз на глубину 10-12см.
  2. Время посадки саженцев. Осень. Конец октября. Саженцы фундука отличаются коротким периодом покоя. Поэтому при высадке весной большая часть саженцев погибает.
  3. Схема посадки. Варианты расположения кустов зависят от их размеров, склонности к образованию поросли. Возможна посадка рядами. Схемы – 3X5 м, 5X4 м, 6X6 м. В Турции, занимающей 1-ое место по товарному выращиванию фундука, применяется гнездовой метод посадки. До 5 кустов располагают по кругу диаметром в 1м. Впоследствии растения формируют в штамбы. При рядовой организации выращивания фундучного сада на 1 га земли помещается 500-700 кустов. При гнездовой – до 1400.
  4. Посадка. Ямы готовят заранее, приблизительно в конце августа. Глубина – 30-50 см. Каждый саженец поливают (20-25л. воды). Когда вода впитается, почву вокруг кустика мульчируют.
  5. Полив. Требуется только в районах с засушливым климатом.
  6. Обрезка дерева фундука. Задача – удалить сломанные, сухие и больные ветки, всю поросль, проредить куст. Обрезаются все 4-5-летние побеги. Когда снижается прирост, ослабевает урожайность, срезают всю надземную часть растения.
  7. Удобрения. Рекомендуется хорошая заправка почвы органикой и минеральными составами перед посадкой. В 1-ый год – 1-2 подкормки аммиачной селитрой (на кв.м – 15-20 г). В последующие годы – навоз (3 кг – на кв. м), нитрат аммония (40 г), суперфосфат (40 г), сернокислый калий (30 г).
  8. Защита от вредителей и заболеваний. Уборка и сжигание опавших листьев, сухих и поврежденных веток. Глубокая осенняя перекопка почвы. Профилактическое опрыскивание инсектицидами. Удаление червивых орехов.
  9. Сбор урожая. Когда орех сам выпадает из обертки – он готов. Оптимальное время – плюски только начали менять окраску. Если потрясти куст – орешек упадет.
  10. Сушка и хранение. Сначала орехи складируют в сухом помещении вместе с обертками. Когда скорлупа приобретет коричневую окраску, орехи перебирают и очищают от оберток. Досушивают при комнатной температуре, разложив тонким слоем. Если орешки издают характерный звук, они уже готовы. На хранение их помещают в бумажные или тканевые мешки.

Выращенный фундук может храниться 3-4 года в прохладном помещении (3-6°). Влажность – 12-14%.

Реализация орехов

Орехи окультуренной лещины не нуждаются в рекламе. Их постоянно закупают и чаще всего на экспорт для перепродажи в Европейские страны. Там спрос растет быстрыми темпами ежегодно. Особенно осеню, часто можно встретить объявления о закупке мелкими и крупными партиями. Кто еще покупает фундук кроме перекупщиков? Например:

  1. Больше всего во вкусном фундуке нуждаются фабрики по производству шоколада, конфет и кондитерских изделий. Это будут основные оптовые покупатели.
  2. На втором месте находятся продуктовые магазины. Партии закупаемого ими товара будут меньше.
  3. По розничной цене фундук можно реализовывать населению.

Выращивание орехов – это инвестиции в будущее. Ожидайте от данной бизнес-идеи не быстрой, а длительной и стабильной прибыли, не требующей больших усилий. Стоит только первый год хорошо потрудится и десятками лет наслаждается плодами своего труда.

Бизнес-идея — выращивание фундука

В наших широтах лещина произрастает активно, но больше в условиях дикой природы. Развитие растения в частных владения явление редкое. Однако сам по себе кустарник очень компактен и нетребователен к уходу, что делает процесс его выращивания доступным даже дома.

Фундук отличается высоким уровнем витаминов и микроэлементов, а процент жира доходит до 70%. Благодаря такому насыщенному составу корневая система растения способна существенно повлиять на почву: уберечь ее от эрозии и создать благоприятную атмосферу для высадки более капризных растений. Именно поэтому выращивание орехового кустарника все больше интересует предпринимателей. Рассмотрим насколько актуально выращивание фундука, как бизнес сегодня.

Читать еще:  Как избавиться от комаров на дачном участке

Как зарегистрировать бизнес

Чтобы полноценно выстроить бизнес-план, который с наименьшей вероятностью даст сбой или принесет убытки, необходимо на «берегу» определить направленность работы. Так можно просто заняться разведением орехов, а можно начать их непосредственно перерабатывать.

Выращивание – это только сельскохозяйственная деятельность. Требуется исключительно регистрация.

  • ЛПХ (личное подсобное хозяйство) – в данном случае никакой дополнительной регистрации не понадобится, необходимо будет оформить только земельный участок не более 1 га в собственность или аренду и заниматься выращиванием. Никаких налогов оплачивать тоже не придется, но и прибыль с такой площади будет небольшой.
  • КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство) – здесь уже без официального статуса не обойтись, но участок земли под бизнес может занимать более 1 гектара. Иными словами, речь идет уже о промышленных масштабах работы. Регистрацию вы можете провести самостоятельно, либо доверить специалистам, расходы составят в среднем 10-15 тысяч рублей.

Когда прибыль желают получить уже с переработки плодов лещины, то актуальнее всего пройти регистрацию в налоговой инспекции и получить статус ИП или ООО. Здесь будет доступна упрощенная система налогообложения.

Конкурентоспособность и маркетинг

  • лишь 1/5 от всего рынка фундука страны обеспечивается местными фермерами, все остальное – это импорт с турецких, азербайджанских и грузинских территорий;
  • постоянный спрос на продукт имеет Евросоюз и Китай.

Плюсы выращивания данного вида продукта:

  • длительное хранение;
  • доступные условия упаковки, хранения и транспортировки;
  • безотходность производства – в расход идет все: ядрышки, скорлупки, листья и дерево.

Выбор подходящего сорта

Чтобы получилось максимально извлечь прибыль из стартующего бизнеса, необходим рациональный подход для отбора сорта и черенков растения. Когда речь идет о средней полосе, то лучше обратить внимание на сорта фундука, спокойно переносящие резкие перепады температур:

  • Панахесский;
  • Комсомольский;
  • Тамбовский ранний;

Южане могут позволить себе выращивать любой крупноплодный сорт ореха. Окончательный выбор, конечно, за фермером, но особо отмечают Трапезунд. Его отличает невероятная урожайность фундука и размер плодов (больше, чем у любого другого сорта).

На выбор должны влиять не только личные предпочтения, но и рынок сбыта, а также перспективы последнего.

  1. Бизнес охватывает только один регион – выбираем сорт, наиболее актуальный для местного климата.
  2. Масштабы работы промышленные с дальновидными планами на экспорт – подбираем сорт, соответствующий международным стандартам.

Международные стандарты для фундука:

  • плоды округлой формы;
  • скорлупка темного коричневого цвета;
  • ядро крупное – не менее 60% от плода;
  • содержание жира около 72%.

Оборудование для переработки

Уборочный процесс урожая требует автоматизации, чтобы сократить расходы времени и сил. В первые годы деятельности покупка универсальных уборочных машин нерентабельна. Поэтому лучше на необходимый период оформлять краткосрочную аренду автоуборщика.

Рабочие очень нужны только сезонно: высадка урожая, его сбор. Обязательны хотя бы 5-6 сотрудников.

Для полива можно приобрести доступные системы автоматического орошения. Прополка станет не нужна, если почву предварительно покрыть деревянной стружкой, шелухой семечки подсолнечника, торфом или же агроволокном.

Для реализации товара переборка, просушка, расфасовка и транспортировка не требуется. Путь по наименьшему сопротивлению – сбыт перекупщикам. Выгоднее организовать неотрывную от производства фасовку и сбыт товара крупным точкам продаж.

Об особенностях выращивания

Высадка лещины происходит в первой половине осени, но не позже последних чисел октября. Расчет 1 куст = 36 кв. м. участка. На 1 гектаре удастся разместить не более 270 саженцев. Здесь есть один нюанс: некоторые сорта требуют меньшего количества земли. Порой на 1 гектаре удается разместить до 600 кустов.

Фундук растение неприхотливое и залогом урожайности фундука на участке с 1 Га– это соблюдение простых правил.

  1. Чтобы получить здоровый и максимально возможный урожай следует не отдавать предпочтение только одному сорту. Высадив рядом два разных вида фундука можно здорово улучшить показатели.
  2. Появление достаточной урожайности фундука с 1 высаженного дерева,можно будет отметить не ранее, чем через 5 лет.
  3. На зимний период, сразу после сбора урожая куст срезают, подсыпая его сверху почвой. Весной из него выйдут новые плодоносные побеги.
  4. Участок необходимо начать удобрять (со второго года). Выбор удобрений широкий, допустимо использование органического вида.
  5. Важна защита от вредителей.

Как происходит сбор урожая?

  1. Человеческими силами.
  2. Спецтехникой.
  3. Универсальным оснащением.

Покупка универсальных машин подходит, если на участке есть и другие плодоносящие растения, выращиваемые в рамках бизнеса.

Прежде чем машину пустят в эксплуатацию, требуется обеспечить чистоту под кустарниками, т.к. техника будет стряхивать и собирать плоды.

Хранение фундука – в пределах 5 лет. Первый год температурный режим – 3-12 гр., последующие — от 3 до 0 гр. Влажность требуется низкая – не более 14%.

Финансовые затраты и потенциальная прибыль от ведения деятельности

Бизнесмену придется расходовать средства на:

  • арендную плату за участок, склад, офис;
  • приобретение кустарников, удобрений, агрохимических средств;
  • решение регистрационных вопросов, поиск дорог сбыта;
  • приобретение техоснащения;
  • админрасходы;
  • зарплата наемной рабочей силе.

При наличии земельного участка в 10 гектар поиздержаться придется примерно на сумму около 30 000 $. Нельзя также забывать, что требуется четкий бизнес-план, который будет регламентировать деятельность на 5 лет вперед – пока появится урожай. Именно в долгом времени ожидания отмечают самый главный недостаток бизнеса. Однако, уже после первого года урожая, фермер может получать до 5 т. готового продукта ежегодно.

Так с тех же 10 Га удастся получить до 50 т. ореха, что с учетом цен на реализацию (речь об опте) в 1,5$, можно получить до 75 000 $.

Эта сумма автоматически уменьшится на величину оплаты за:

  • выдачу з/п;
  • покупку удобрений, агрохимии;
  • обработку, орошение земли.

Примерно это заберет около 30 000 $, в чистом остатке от 15 000 до 55 000 $ — это и есть заработок бизнесмена.

Бизнес-идея: выращивание фундука

Вложения: от 950 000 рублей

Окупаемость: от 15 месяцев

Многие начинающие предприниматели, озадаченные поиском идеи для бизнеса, обходят стороной выращивание фундука, поскольку от момента посадки до первого сбора урожая должно пройти не менее четырех лет. Но напрасно, ведь деревья отлично приживаются, и уже за первый сезон плодоношения получится окупить практически все инвестиции. Поэтому на выращивании фундука можно построить отличный прибыльный бизнес.

Концепция бизнеса

Деятельность связана с выращиванием фундука на земельном участке площадью 1 гектар. Основными покупателями орехов будут посредники, закупающие товар по оптовым ценам, реализующие его по розничным, продуктовые магазины, гипермаркеты, организации в сфере общественного питания, частные кондитерские, шоколадные фабрики и другие предприятия. Вы также самостоятельно можете реализовать фундук среди населения по розничным ценам.

Что потребуется для реализации?

Для того, чтобы начать выращивать фундук, потребуется найти земельный участок площадью не менее 1 гектара, приобрести его в собственность или арендовать, а также освоить технологию выращивания деревьев, закупить саженцы для посадки.

Стоимость одного молодого деревца составит около 300-350 рублей. Есть сорта фундука и более дорогие по цене, но на первых этапах их покупать не рекомендуется. Всего нужно 270-300 деревьев на один гектар земли.

Собирать урожай лучше не вручную, а с применением специальной техники. Ведь одна машина, которой по силам в течение часа собрать тонну орехов, заменит вам труд 150 людей. Агрегат можно оформить в аренду лишь на время сборки урожая. Покупать его целесообразно только для участка, площадью не менее 5 гектаров.

Для посадки молодых саженцев необходимо приобрести вспомогательный сельскохозяйственный инвентарь (лопаты, грабли и др.), а также мотоблок для прополки и окучивания.

Деревья фундука предпочитают увлажненную почву, поэтому придется позаботиться и обустроить на участке систему орошения или нанимать специальную машину с бочкой, когда потребуется полив.

Ну и конечно, не стоит забывать об удобрениях. Начиная со второго года жизни, деревья нужно систематически подкармливать.

Читать еще:  Что сажать после кукурузы на следующий год

Пошаговая инструкция запуска

  1. Регистрация. Если вы предполагаете заниматься только выращиванием орехов, такую деятельность необходимо зарегистрировать в форме личного подсобного хозяйства или крестьянско-фермерского хозяйства. Первый вариант подойдет, когда общая площадь земли не превышает одного гектара. Если земельный участок больше, тогда необходимо открывать КФХ. Для осуществления дальнейшей переработки орехов потребуется зарегистрироваться в качестве ИП или ООО. Если вы в будущем хотите расширить производство, то сразу пройдите все бюрократические процедуры. Тогда вам не придется тратить время и средства на бумажную волокиту. В качестве классификатора используйте ОКПД «Плоды прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов». Расходы на оформление всех документов не превысят 2 000 рублей.
  2. Земельный участок. Поскольку бизнес рассчитан на долгосрочную перспективу лучшим вариантом будет покупка земли. Почва должна быть суглинистой или супесчаной. Если указанным требованиям она не соответствует, перед посадкой деревьев придется ее подготовить. Участок должен находиться в хорошо освещенном месте. Стоимость земли составит примерно 400 000 рублей.
  3. Оборудование, посадочный материал. В данную статью расходов войдут следующие пункты (примерная стоимость указана в рублях): покупка деревьев – 90 000; аренда машины для сбора урожая – 30 000; сельскохозяйственное оборудование и инвентарь – 40 000; система полива – 80 000; удобрения – 30 000.
  4. Персонал. Что касается персонала, то нанимать людей на постоянную работу нет необходимости. Вам понадобится помощь сезонных рабочих: для посадки саженцев – 5 человек (60 000 рублей за один раз); для ухода за деревьями – 2 человека (120 000 рублей за 4 года); для сбора урожая – минимум 10 человек (100 000 рублей за сезон). Таким образом, расходы на оплату труда наемных рабочих за три года, в течение которых будут расти деревья до начала первого плодоношения, плюс сезон, когда будет осуществляться сбор орехов, составят примерно 280 000 рублей. Нанимать бухгалтера нет необходимости, обязанности данного специалиста руководитель предприятия может выполнять самостоятельно.
  5. Реклама, поиск покупателей. Такая продукция не требует широкоформатной рекламы, поэтому максимум, на что стоит обратить внимание, это предложить свой товар перерабатывающим предприятиям. Но можно заказать визитки, где будут обозначены сорта орехов, которые вы выращиваете, чтобы покупатели понимали, что им предлагают. Расходы на рекламу составят примерно 2 000 рублей.

Финансовые расчеты

Стартовый капитал

Для того, чтобы с нуля организовать бизнес по выращиванию фундука, потребуется примерно 954 000 рублей инвестиций:

  • покупка земельного участка площадью 1 га – 400 000 руб.;
  • оформление документации – 2 000 руб.;
  • техника и посадочный материал – 270 000 руб.;
  • заработная плата сотрудникам – 280 000 руб.;
  • реклама – 2 000 рублей.

Ежемесячные расходы

Ежемесячные расходы в данном проекте не предусмотрены. Рабочие, которые будут заниматься подкормкой деревьев, их обрезкой и поливом, нанимаются на сезон, поэтому расплачиваться с ними можно по факту выполненных работ.

Сколько можно заработать?

С одного гектара получится собрать примерно 2 500 кг фундука. Средняя стоимость одного килограмма составляет около 350 рублей. То есть за четыре года работы, если принимать во внимание время, в течение которого деревья не будут приносить плодов, получится заработать примерно 875 000 рублей.

Сроки окупаемости

За первый урожай вы сможете вернуть большую часть инвестиций, а за второй они окупятся полностью, при этом чистая прибыль составит около 796 000 рублей. Таким образом, срок окупаемости вложений не превысит двух сезонов.

Риски и минусы бизнеса

Основной минус бизнес-идеи заключается в существенных начальных вложениях. Если хотите немного сэкономить, на первых порах можно оформить участок в аренду, а выкупить его после продажи первого урожая.

В остальном, можно выделить только преимущества в выращивании фундука:

  • пассивность бизнеса;
  • орехи хранятся в течение 3-4 лет, поэтому можно не переживать за то, что не полностью реализованный товар испортится;
  • фундук всегда пользуется спросом.

Заключение

Выращивание фундука – отличные инвестиции в будущее. Поэтому не стоит ожидать от проекта быстрой прибыли. Возможно, четыре года – большой промежуток времени, но запаситесь терпением, и доход, получаемый от продажи орехов, станет стабильным как минимум на 10 ближайших лет.

Выращивание фундука, как бизнес

Как только фермеры задумываются над тем, чтобы начать выращивать фундук, большинство отказывается от такой идеи. Негативные отзывы подобного бизнеса связаны с тем, что плодоносить кусты начинают на 5 год после посадки. Вот только мало кто задумывается над тем, что окупить все вложения можно уже в первый сезон уборки урожая.

Что потребуется для запуска бизнеса

Выращивание фундука начинается с того, что предприниматель должен найти подходящее место для посадки. Земельный участок должен быть площадью не менее 1 га. Вы можете купить его или же взять в аренду.

Также потребуется изучить информацию, касательно правильной посадки и особенностей ухода за фундуком. Фундук предпочитает расти на солнечных участках. Почва должна быть питательной (желательно чернозём или суглинка).

Следующее, что нужно сделать — закупить саженцы. Средняя стоимость одного молодого растения составляет 300 руб. Вы можете купить и более дорогие сорта. Вот только начинать лучше с обычных разновидностей, чтобы понять, как будет идти ваш бизнес. На 1 га высаживают не менее 250 саженцев.

Техническое вооружение

Чтобы сэкономить деньги во время уборки урожая, необходимо позаботиться о покупке или аренде специальной машины. Доказано, что одно транспортное средство способно заменить работу более 100 человек. Арендовать машину для уборки продукции намного дешевле, чем оплачивать заработную плату 100–200 рабочим.

К ним относятся:

  • лопаты;
  • грабли;
  • мотоблок для удаления сорняков и рыхления верхнего слоя почвы. Также он применяется для окучивания сада.

Стартовый капитал

Чтобы создать бизнес по выращиванию фундука, необходимо иметь крупный стартовый капитал. В среднем он должен составлять от 950 тыс. руб.

Эти деньги вкладываются в следующие инвестиции:

  • покупка участка с оптимальной площадью — 400–450 тыс. руб.;
  • оформление всех необходимых документов — 2-3 тыс. руб.;
  • саженцы и вспомогательная техника — от 250 тыс. руб.;
  • оплата труда сотрудников — от 300 тыс. руб.;
  • реклама — от 5 тыс. руб.

Инструкция запуска бизнеса

Пошаговая инструкция запуска бизнеса заключается в следующем:

  1. Регистрация. В первую очередь вы должны собрать необходимую документацию, чтобы оформить бизнес. Если площадь участка не превышает 1 га, то оформляйте его, как личное подсобное хозяйство. Для больших площадей земли необходимо регистрироваться и открывать фермерское хозяйство. Если вы планируете собранный урожай перерабатывать или сбывать, то должны оформить ООО или ИП. Если вовремя и правильно провести все действия, то у вас не возникнет проблем с выращиванием и сбытом продукции. Тем более, что ежегодно проводятся проверки земельных участков, во время которых могут требовать от вас разрешения на бизнес. Если у вас не будет документов, то придётся не только заплатить штраф, но и лишиться прибыльного дела.
  2. Наличие земельного участка. Если вы планируете заниматься бизнесом на долгосрочной основе, то лучше всего купить землю.
  3. Техническое вооружение и саженцы. В этом пункте выполняются следующие нюансы: приобретение посадочного материала (около 100 тыс. руб.), аренда транспорта для уборки урожая (до 30 000 руб.), инвентарь и технические инструменты (в пределах 40 тыс. руб.), система полива (до 80 тыс. руб.), удобрения для подкормок (до 30 тыс. руб.).
  4. Рабочие. На постоянную основу не нужно нанимать людей. Их способности и знания потребуются только во время сезонных работ. Чтобы посадить саженцы, потребуется всего 5 человек. Ухаживать за растениями могут 2-3 человека. Для сбора продукции достаточно нанять 10 человек. За 3 сезона (посадка, уход и уборка урожая) вы должны будете заплатить рабочим не более 300 тыс. руб.
  5. Реклама. Подавать дорогостоящую рекламу нет необходимости. Сначала можно пройтись по предприятиям, которые занимаются переработкой фундука. Достаточно заказать около сотни визиток, где будут указываться ваши личные данные (ФИО, номер телефона) и сорта орехов, которые вы выращиваете. Таким образом потенциальные клиенты будут знать, что им предлагают, и как связаться с владельцем плантаций.
Читать еще:  У фиалки вялые листья что делать

Расчёт ежемесячных расходов

Учитывая, что выращивание фундука — это сезонная работа, сложно рассчитать объём ежемесячных расходов. Вы можете оплачивать труд рабочим после того, как они выполнят все свои обязанности. Некоторые люди, работающие на плантации, могут просить аванс или ежемесячную заработную плату. Затраты зависят от того, сколько они запросят.

Срок окупаемости

Если рассматривать срок окупаемости, то он не большой. Если у вас получится реализовать весь объём урожая первого года, то вы сможете вернуть более 70% собственных вложений. После продажи продукции от второго сезона, вы не только покроете все предыдущие затраты, но и сможете получить чистую прибыль более 700 тыс. руб. Данные расчёты являются примерными. Они актуальны, если вы будете продавать 1 кг орехов по 350 руб.

Расчёт рентабельности

Чтобы определить рентабельность бизнеса, необходимо знать, в какую сумму обойдётся первоначальная работа (покупка инвентаря, саженцев, оборудования, оплата труда и т. д.). Большинство данных было рассчитано ранее. Максимальные сроки, в которые окупаются все затраты (с учётом чистой прибыли), составляют 5 лет после посадки. Поэтому можно сказать, что этот бизнес вполне рентабельный.

Также следует дополнить стартовый капитал денежными средствами, которые будут затрачены на подкормки и защиту от болезней и вредителей:

  • покупка и внесение гербицидов — до 7 тыс. руб.;
  • фунгициды — до 10 тыс. руб.;
  • приобретение и внесение удобрений — около 30 тыс. руб.;
  • средства защиты обойдутся предпринимателю в 20–25 тыс. руб.;
  • установка ограждений (дополнительная защита от вредителей и домашнего скота) — около 130 тыс. руб.

Урожайность с одного гектара

Следует отметить, что уровень урожайности с 1 гектара зависит от качества посадочного материала и того, как хорошо будут ухаживать за культурой. В среднем, с такой площади за 1 сезон можно собирать около 2 т. Валовый сбор составляет 3 т. Оптовая стоимость 1 кг промышленной продукции составляет 200 руб. Вы можете поставлять её заказчикам, как по этой цене, так и по розничной. Всё зависит от того, как вы будете с ними договариваться.

Риски такого бизнеса

Основной минус подобного бизнеса заключается в крупном начальном капитале. Если вы хотите немного сэкономить свои вложения, то первые несколько лет можно брать земельный участок и все инструменты в аренду. Полностью выкупить их вы сможете после 3 лет активного плодоношения кустарников.

Итак, теперь вы знаете, что выращивание фундука весьма рентабельный бизнес. Если вы решили заняться подобной идеей, то должны знать несколько её преимуществ. Во-первых, плоды фундука всегда пользуются спросом. Цены на него ежегодно растут, несмотря на активизацию подобного бизнеса. Во-вторых, орехи могут храниться более 3 лет. Поэтому вы можете не переживать, что урожай, который не получилось сразу реализовать, испортится.и

Суперсенсация – 10 тонн фундука с 1 гектара или фундук на шпалере уже в Украине

Более 2 тыс. лет назад в эпоху рассвета Римской империи город Дарувар в Хорватии (Daruvar, Croatia), а в то время он назывался Аква Балисае (Aqua Balissae) — автономная столица кельтских племён, был местом частого приезда римских императоров, которые грели свои императорские косточки в целебных горячих источниках Даруварской долины. Величавая Римская империя «канула в лету» (древн. фразеологизм).

Однако современный Дарувар не потерял при этом свою притягательность. По приглашению известного хорватского питомника «Gospodarstvo Moulis» в Дарувар была приглашена делегация Украинской Ореховой ассоциации для ознакомления с 6-летним опытом выращивания фундука на шпалере, который запатентован этим питомником в нескольких странах.Чем же хотел удивить украинских ореховодов хозяин крупнейшего питомника Vlado Moulis?

Традиционная технология возделывания фундука подразумевает два типа формировки — куст или дерево, при которой на 1 гектар высаживается от 500 до 1000 саженцев фундука.Хорватский ореховод применил иную схему высаживания фундука 3м х 0,7м и дальнейшего формирования его на шпалере. При этом высаживается до 5 тыс. саженцев на 1 га, что при прогнозной урожайности г-на Vlado Moulis — 2 кг фундука с куста даёт до 10 тонн с 1 гектара.

Однако удивить наших профи и экспертов г-ну Vlado не удалось. Даже наоборот! Пришлось удивиться хорватскому знатоку, когда Максим Шейко, руководитель самого большого в Украине фундукового сада, сказал, что у них в агропредприятии Филберт уже заложен 7-ми гектарный опытный участок фундука по шпалерной технологии его выращивания.

«У нас (в саду Филберт) уже используется примерно одинаковая схема посадки – подхватила разговор его агроном Наташа Власенко – однако мы шагнули ещё дальше, чем хорватская методика, мы посадили весь этот объем саженцев на гарантированное потребление воды – на капельное орошение, с которым возможно использовать интенсивную подкормку необходимыми удобрениями».

Добавлю, что хоть в Хорватии нет проблем с дождями – у них практически в 2 раза больше выпадает осадков, чем на Украине — однако для ИНТЕНСИВНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ФУНДУКА нужен гарантированный и равномерный полив в течении всего вегетационного цикла роста фундука. «Конечно, — добавил Максим Шейко – нам очень интересно ознакомится с уже 6-летним садом и его технологией выращивания, где можно уже наглядно оценить все ПЛЮСЫ и МИНУСЫ применяемых агроприёмов».

При этом нужно отдать должное и г-ну Vlado Moulis, который откровенно рассказывал и показывал не только свой сад, но и другие фундуковые сады в Хорватии, как посаженные по интенсивной, так и по традиционной технологиям.

Особенно оживлённой стала дискуссия, когда Игорь Цыбенко, хорошо известный всем на Украине руководитель первого сертифицированного питомника «Батькив Сад», который буквально «общупывал» все показываемые нам сады и деревья, начал методично, профессионально обсуждать все достоинства и недостатки данной технологии. А обсуждать было что, и не только потому, что Игорь Цыбенко также уже спроектировал на эту осень посадку первого демонстрационного участка такого сада у себя в питомнике, а судите сами: только стоимость высаживаемых 5 тыс. саженцев на 1 гектар «потянет» на солидный инвестиционный вклад в примерно в таком размере: 5 тысяч шт. саженцев х 120,0 грн/1 саж. = 600 тысяч грн.

И это без учёта стоимости подготовки земли, рытья лунок, обеспечение полива, охрана и т.д.

Обсуждение этой новой технологии выращивания фундука затянулось до позднего вечера, очень много полезных советов о дальнейшем совершенствовании выращивания фундука на шпалере подсказали г-ну Vlado Moulis наши профессионалы. Да и опыт выращивания хорватских саженцев фундука также появился на Украине – уже более 2-х лет сотрудничает СФХ имени академика Унанова (Одесская обл.) с питомником «Gospodarstvo Moulis». Опытный руководитель этого фермерского хозяйства Василий Маркович Бабанский, уже много лет работающий «на земле», высадил у себя в саду хорватские саженцы фундука и наблюдает за ними.

Итогом стало подписание МЕМОРАНДУМА о совместном сотрудничестве между Украинской ореховой ассоциацией и питомником «Gospodarstvo Moulis».

Возможно ли получить 10 тонн фундука с 1 гектара сада на Украине? Что для этого нужно сделать?

Будет ли промышленное выращивание фундука на шпалере и на каких площадях это лучше всего делать?

Вопросов больше, чем ответов в этой статье.

Но, обо всём этом Вы узнаете уже очень СКОРО – на конференции Украинской ореховой ассоциации, которая состоится 12 октября в г. Харькове в рамках международного форума «АГРОПОРТ-ВОСТОК-ХАРЬКОВ».

Мы Вам обещали, что Вы услышите ОЧЕНЬ МНОГО НОВОГО на этой конференции – так и будет. Следите в дальнейшем за нашими анонсами, однако при этом, не забудьте зарегистрироваться для участия в конференции.

С условиями Вашего участия в этом форуме Вы можете ознакомиться на сайте Украинской Ореховой Ассоциации: http://ukr-nuts.org/ или на сайтах: https://www.gardens-nuts.com.ua/ru/ и http://orehovod.com Ждём Вас 12 октября в ХАРЬКОВЕ.

Вице-Президент ВОО «Украинская ореховая ассоциация» Геннадий Юдин

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector